Gotowanie

Pan Keks w Krainie Bakalii

Dla tych co w cieście widzą przede wszystkim rodzynki lub inne bakalie i  w ukryciu wydłubują z ciasta kolejne, jestkeksspecjalne ciasto – keks. To właściwie same bakalie połączone  ze sobą pysznym kruchym ciastem, które z dnia na dzień staje się coraz lepsze. Czytaj dalej

Reklamy
Categories: Gotowanie | Tagi: , | Dodaj komentarz

Barbie idzie na Euro…czyli ciacho z kremem truskawkowym

W związku z (nie)pisaniem magisterki robię ciasto. W związku z tym, że czasu jest coraz mniej, wymyślam coraz dziwniejsze rzeczy. Wracając ostatnio z egzaminu w słoneczne popołudnie wykoncypowałam sobie truskawki na kakaowym biszkopcie i jeszcze krem do tego. Pozostało problemem czy zmieszać truskawki z kremem tworząc cudnie różowy tort w stylu Barbie, czy może rozłożyć mus truskawkowy przykryty delikatną bitą śmietaną. Druga opcja kończyłaby się naturalnie czerwono-białą dekoracją, z pomocą której mogłabym się przeistoczyć we wzorowego kibica aktualnego Euro. W związku z tym, że obie opcje są ode mnie szalenie odległe, postanowiłam je połączyć:). Czytaj dalej

Categories: Gotowanie | Tagi: , , | 1 komentarz

Likier czekoladowy

Na początku zadajmy sobie pytanie czy chcemy wejść w stan lekkiego odurzenia już w czasie przygotowywania likieru. Nie jest    to specjalnie trudne ze względu na unoszące się wszędzie opary alkoholu, które będą nam towarzyszyć przez większość czasu przyrządzania tego napoju bogów. Jeśli jednak postanowicie zrezygnować z tej atrakcji zadbajcie zawczasu o wentylację…

Czytaj dalej

Categories: Gotowanie | Tagi: | Dodaj komentarz

Naprawdę czekoladowe muffinki

Pachnące, mocno czekoladowe, z wiśniowym nadzieniem w środkuPatrzysz na nie, a one wprost promieniują swą czekoladowatością. Kuszą wyglądem i zapachem. Aromat kakao miesza się z delikatną nutką alkoholu. Aż w końcu docierasz do słodkiego, wyśmienitego nadzienia. Moja dzisiejsza wizja raju…

Czytaj dalej

Categories: Gotowanie | Tagi: , , | 4 Komentarze

Moje pierwsze pesto

Jak widzę pesto na zdjęciach to nie kojarzy mi się za dobrze. Zielona gęsta papka nijak nie wydaje mi się przekonująca. Tymczasem z każdej strony zasypują mnie opisy walorów smakowych i zdrowotnych tego śródziemnomorskiego, aromatycznego sosu, i tak niby każda potrawa ma z nim świetnie smakować…

Czytaj dalej

Categories: Gotowanie | Tagi: , , | Dodaj komentarz

Blog na WordPress.com.